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韓国冬季最高保養食御福盆(オボクゼンバン)をたべにをありますか?
韓国の人も多少なじみがうすいがメニュー!
多くの韓国人も知らない料理をなぜあえて説明する必要があるのかという考えもありますが......
そのを知っているので、スキップすることができません
御福盆(オボクゼンバン)は、韓国の北地方の平壌(ピョンヤン)の食べ物です。
平らな真鍮の皿の中に、王様のへそのように凸っているので、オボク(御腹)盆と言われます。
小偏肉、キノコ、野菜、餃子、ゆで卵などをのせた後、だし汁と一緒に煮て食べる料理です。
簡単に言えば、鍋料理の一つです。
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