冷たい北風が吹きつける冬は、体調も崩しやすい季節。今が旬で栄養たっぷりの海鮮グルメを食べて、元気をチャージしてみませんか？
ぷりぷりのイイダコ（チュクミ）は、疲れに効くとされるタウリンが豊富に含まれた食材の１つ。コチュジャンベースの甘辛ダレに絡めた「イイダコの辛炒め（チュクミポックム）」は、程よいピリ辛さが後を引く美味しさ！スタミナ料理としても人気です。
韓国でカニを使った鍋といえば、真っ赤なスープが食欲をそそる「ワタリガニ鍋（コッケタン）」。免疫力を高めるとされるキチン・キトサンが染み出たスープを飲めば体調管理もばっちり？
タウリンやビタミン、ミネラルが豊富な牡蠣は生でも美味しいですが、今の時期は「牡蠣クッパ（クルクッパッ）」がオススメ。体もぽかぽか温まります。
牡蠣と同じくらい栄養豊富なアワビを使った「アワビ粥（チョンボッチュッ）」は、優しい味わいで日本人にも人気の一品。これからの季節、各種海鮮グルメを満喫してみて下さい。
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